Союз производителей молока появится на Ставрополье |
![]() |
На Ставрополье появится Союз производителей молока. Такое решение принято на отраслевом совещании с участием министра сельского хозяйства СК Вячеслава Марченко, сообщили в пресс-службе ведомства. По его словам, молочной отрасли нужна «логика развития, которая невозможна без тесного взаимодействия производителей продукции друг с другом и перерабатывающими предприятиями». Эту задачу способен решить союз, которому предстоит провести «аналитический штурм» нынешнего состояния отрасли и собрать четкую информацию: сколько молока для потребления нужно Ставрополью, какие объемы для переработки можно отдавать в другие регионы. Из-за отсутствия реальной картины и не отработанной схемы взаимодействия с местными пищевыми предприятиями, ставропольское сырье уходит в Адыгею, Ростовскую и Волгоградскую области, Краснодарский край. Между тем к нам везут молочные продукты из других регионов, порой, сомнительного качества. Не исключено, что в продовольственную корзину ставропольцев может попасть в том числе продукция сомнительного качества. На совещании председателем правления Союза выбран директор Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, член-корреспондент РАСХН, заслуженный деятель науки РФ, профессор Василий Абонеев. www.stapravda.ru
|
| |